Habemus
Etichetta Nera 2023
DenominazioneIndicazione Geografica Tipica Lazio
TerritorioTuscia
Comune di ProduzioneBlera (VT)
TerreniArgilloso con scheletro
ClimaAsciutto e costantemente ventilato dal Mar Tirreno
Età dei Vigneti2006
Conduzione dei VignetiBiologica certificata
Esposizione VignetiSud-Sud Est
Altitudine380 mt. slm
ImpiantoAlberello
Densità11.000 ceppi per ettaro
VendemmiaSeconda metà di settembre
Estensione Vigneto1,7 ettari
Resa25 quintali
VitigniSyrah
RaccoltaManuale con cassette
VinificazionePigiadiraspatura entro 1h dalla raccolta
Fermentazione15 giorni
Invecchiamento30 mesi in barrique
AffinamentoBottiglia 6 mesi
Gradazione Alcolica15%
Bottiglie Prodotte600
