Eventi
Degustazioni
Degustazioni guidate direttamente in cantina, tra le barrique e l'architettura premiata di San Giovenale. Un percorso tra i vini Habemus per scoprire la complessità di ogni etichetta, in un'atmosfera unica nel suo genere.
L'Ospitalità
San Giovenale offre momenti di pura bellezza e relax immersi nel paesaggio della Tuscia. Un rifugio d'eccezione dove la natura, l'architettura e il vino si incontrano in armonia.
Gli Spazi
La struttura in acciaio e vetro, progettata nel rispetto dei principi di bioarchitettura, accoglie eventi privati e serate esclusive. Uno spazio aperto sulla natura, pensato per celebrare il rito del vino con eleganza e semplicità.
Le nostre proposte
Vivere la meraviglia che si prova all'arrivo a San Giovenale, affacciati sul paesaggio della Valle del Mignone e scoprire un territorio tanto antico quanto selvaggio immersi nei vigneti. La vista e i profumi maremmani portati dal vento marino anticipano l'espressione dei nostri vini. Il percorso prosegue attraverso la cantina di design e si conclude nella bottaia con l'assaggio dei 5 vini in purezza che compongono le nostre etichette. Grenache, Syrah, Carignano, Malvasia Nera e Cabernet Franc.
Esplora l'arte del vino ripercorrendo ogni passo del processo dal grappolo alla bottiglia. Le visite nei vigneti, in cantina e nella bottaia vi racconteranno, meglio di ogni parola, lo straordinario lavoro fatto di attenzioni e semplicità che sono alla base delle emozioni che vi dona Habemus. Questo viaggio affascinante prosegue con l'assaggio del Rosso di San Giovenale e di Habemus Etichetta Bianca, accompagnati da alcuni antipasti del territorio preparati a Casa Habemus.
Dopo aver passeggiato nei vigneti e aver ripercorso in cantina ogni dettaglio della passione antica che serve a produrre un vino tanto generoso, verrai immerso nella magia della bottaia e della riserva annate storiche, dove il tempo diventa amico dell'unico alimento che sopravvive all'uomo. Questo viaggio affascinante si conclude a Casa Habemus con l'assaggio di 3 etichette Habemus, comprese 2 etichette colorate monovitigno a tiratura limitata, accompagnato da un pranzo con specialità maremmane preparate dallo Chef di Casa Habemus.
Richieste speciali
Feste private, eventi aziendali, cene esclusive, degustazioni su misura. Scrivici e organizziamo insieme qualcosa di indimenticabile.
