Habemus
Etichetta Rossa 2023
AppellationIndication Géographique Typique Lazio
TerritoireTuscia
Commune de ProductionBlera (VT)
SolsArgileux avec squelette
ClimatSec et constamment ventilé par la Mer Tyrrhénienne
Âge des Vignes2006
Conduite des VignesAgriculture biologique certifiée
Exposition des VignesS-SE
Altitude380 m d'altitude
Mode de ConduiteGobelet (Alberello)
Densité de Plantation11 000 pieds par hectare
VendangeDeuxième moitié de septembre
Surface du Vignoble1 hectare
Rendement12 quintaux par hectare
CépagesCabernet Franc
RécolteManuel en caisses
VinificationÉraflage dans l'heure suivant la récolte
Fermentation15 jours
Élevage30 mois en barrique
Élevage en Bouteille6 mois en bouteille
Teneur en Alcool15%
Bouteilles Produites1 000
