Habemus
Etichetta Bianca 2023
Lazio IGT · Rouge
AppellationIndication Géographique Typique Lazio
TerritoireTuscia
Commune de ProductionBlera (VT)
SolsArgileux avec squelette
ClimatSec et constamment ventilé par la Mer Tyrrhénienne
Âge des Vignes2006
Conduite des VignesAgriculture biologique certifiée
Exposition des VignesS, SE, SO
Altitude300 – 400 m d'altitude
Mode de ConduiteGobelet (Alberello)
Densité de Plantation11 000 pieds par hectare
Vendange2e et 3e semaine de septembre
Rendement25 quintaux par hectare
CépagesGrenache, Syrah, Carignan, Malvasia Nera
RécolteManuel, par cépage en caisses séparées
VinificationÉraflage dans l'heure suivant la récolte
Fermentation15 jours en cuve inox
Élevage20 mois en barrique, 6 mois en bouteille
Teneur en Alcool15%
Bouteilles Produites9 000
