DenominaciónVino Blanco
TerritorioTuscia
Municipio de ProducciónBlera (VT)
SuelosArcilloso con esqueleto
ClimaSeco y constantemente ventilado por el Mar Tirreno
Edad de las Viñas2013
Manejo del ViñedoAgricultura ecológica certificada
Exposición del ViñedoS-SE
Altitud400 m s.n.m.
Sistema de CultivoEn vaso (Alberello)
Densidad de Plantación13.000 cepas por hectárea
VendimiaPrimera mitad de septiembre
Rendimiento12 quintales por hectárea
Variedades de UvaRoussanne - Marsanne
CosechaManual en cajas
VinificaciónPrensado suave en la primera hora tras la vendimia
FermentaciónBarrica de roble nueva
Crianza16 meses en barrica
Crianza en Botella6 meses en botella
Graduación Alcohólica14,5%
Botellas Producidas600