Habemus
Etichetta Bianca 2023
Lazio IGT · Tinto
DenominaciónIndicación Geográfica Típica Lazio
TerritorioTuscia
Municipio de ProducciónBlera (VT)
SuelosArcilloso con esqueleto
ClimaSeco y constantemente ventilado por el Mar Tirreno
Edad de las Viñas2006
Manejo del ViñedoAgricultura ecológica certificada
Exposición del ViñedoS, SE, SO
Altitud300 – 400 m s.n.m.
Sistema de CultivoEn vaso (Alberello)
Densidad de Plantación11.000 cepas por hectárea
Vendimia2ª y 3ª semana de septiembre
Rendimiento25 quintales por hectárea
Variedades de UvaGrenache, Syrah, Carignan, Malvasia Nera
CosechaManual, por variedad en cajas separadas
VinificaciónDespalillado en la primera hora tras la vendimia
Fermentación15 días en depósitos de acero inoxidable
Crianza20 meses en barrica, 6 meses en botella
Graduación Alcohólica15%
Botellas Producidas9.000
