Erlebnisse
Weinproben
Geführte Weinproben direkt im Weinkeller, zwischen den Barriques und der preisgekrönten Architektur von San Giovenale. Eine Reise durch die Habemus-Weine, um die Komplexität jedes Etiketts in einzigartiger Atmosphäre zu entdecken.
Gastfreundschaft
San Giovenale bietet Momente der reinen Schönheit und Entspannung in der Landschaft der Tuscia. Ein außergewöhnlicher Rückzugsort, wo Natur, Architektur und Wein in Harmonie zusammentreffen.
Die Räume
Die Stahl-Glas-Struktur, nach Prinzipien der Bioarchitektur entworfen, beherbergt private Veranstaltungen und exklusive Abende. Ein zur Natur hin offener Raum, der das Ritual des Weines mit Eleganz und Schlichtheit zelebriert.
Unsere Angebote
Erleben Sie das Staunen bei der Ankunft in San Giovenale, mit Blick auf die Landschaft des Valle del Mignone, und entdecken Sie ein ebenso altes wie wildes Territorium inmitten der Weinberge. Die Maremma-Aussichten und der Meereswind kündigen den Ausdruck unserer Weine an. Die Tour führt durch den Design-Weinkeller und endet im Fasslager mit einer Verkostung der 5 reinen Rebsorten.
Entdecken Sie die Kunst des Weins, indem Sie jeden Schritt des Prozesses von der Traube bis zur Flasche nachvollziehen. Die Besuche in den Weinbergen, im Keller und in der Fasshalle erzählen Ihnen besser als jedes Wort von der außergewöhnlichen Arbeit, die aus Sorgfalt und Schlichtheit besteht und den Emotionen zugrunde liegt, die Habemus Ihnen schenkt. Diese faszinierende Reise setzt sich fort mit der Verkostung des Rosso di San Giovenale und des Habemus Etichetta Bianca, begleitet von einigen Vorspeisen aus der Region, zubereitet in der Casa Habemus.
Nachdem Sie durch die Weinberge spaziert sind und im Keller jedes Detail jener alten Leidenschaft nachvollzogen haben, die zur Erzeugung eines so großzügigen Weines nötig ist, werden Sie in den Zauber der Fasshalle und der Reserve historischer Jahrgänge eintauchen, in der die Zeit zur Verbündeten des einzigen Nahrungsmittels wird, das den Menschen überdauert. Diese faszinierende Reise endet in der Casa Habemus mit der Verkostung von 3 Habemus-Etiketten, einschließlich 2 farbiger reinsortiger Etiketten in limitierter Auflage, begleitet von einem Mittagessen mit Spezialitäten der Maremma, zubereitet vom Chefkoch der Casa Habemus.
Besondere Wünsche
Privatfeiern, Firmenevents, exklusive Abendessen, maßgeschneiderte Verkostungen. Schreiben Sie uns und wir planen gemeinsam etwas Unvergessliches.
